Группа российских ученых из Дальневосточного университета разработала новый рецепт шоколада, в составе которого присутствуют водоросли. Как сообщили исследователи, этот тип сладости с добавлением ламинарии содержит особые вещества и лучше усваивается организмом. По мнению ученых, новый шоколад будет полезен для здоровья и подойдет для детского и лечебного рациона. Исследователи сообщили, что добавление водорослей не влияет на вкус продукта, но усиливает действие биологически активных веществ. В будущем ученые планируют сделать лакомство с добавлением других морепродуктов .

Школьники Ростова с 1 сентября 2017 года начнут обучение нового предмета. «Основы здорового питания» научат учащихся не только правильно относиться к питанию , но и познакомят с базовыми понятиями о здоровом образе жизни. Как рассказали Роспотребнадзоре, предмет будут изучать все школьники, начиная с первого класса. По мнению губернатора Ростовской обрасти, очень важно уделять внимание обучению здоровому образу жизни с детства. Это поможет избежать проблем со здоровьем в будущем.